Tumis Buncis a la Singapore

Resep buncis ala singapore merupakan beberapa nama dari variasi menu masakan berbahan buncis muda yang enak dan populer. Sedangkan resep cah buncis daging cincang ini merupakan kreasi sederhana yang dapat menambah daftar menu sehari-hari yang diolah secara mudah tapi serasa makan di resto. resep oleh Hes Hidayat Bahan-bahan:
  • 200 gram buncis, potong-potong sesuai selera
  • 100 gram daging giling
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 cabai merah besar, iris halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm campuran pengganti angciu (Aduk rata 1 sdt parutan jahe, 1 sdm perasan lemon dan 1 sdm kecap asin: )
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
  1. Tumis bawang putih hingga harum
  2. Masukkan cabai merah dan buncis, aduk rata
  3. Tambahkan saus tiram, saus pengganti angciu. Aduk rata. Masak hingga buncis setengah matang
  4. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Aduk rata
  5. Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *